De noordelijke wijnstreek van het land - een van de oudste en mooiste van Europa - komt goed tot zijn recht. Neem alles mee op deze driedaagse reisroute.
Dag 1
Als je vanuit Porto rijdt, neem dan de snelle route, via Vila Real, en stop bij Casa de Mateus, een sierlijk 18e-eeuws barok paleis met spectaculaire tuinen. Check in bij Six Senses Douro Valley, het eerste full-service resort van de regio, buiten de stad Peso da Régua (dubbel van $ 280). Wat de achteraf geïnstalleerde 19e-eeuwse quinta misschien mist aan uitzicht (Régua is niet de mooiste stad van de regio), maakt het meer dan goed met uiterst comfortabele kamers, een uitstekende spa en activiteiten zoals boswandelingen, yoga en films onder de sterren.
Afbeelding zoom Courtesy of Six Senses
Dag 2
Na een ontspannen ochtend in de spa, ga je lunchen bij DOC, van de Portugese topkok Rui Paula - probeer zijn varkenshals, die hij 12 uur kookt en serveert met een romige selderiepuree (Entrées $ 21 - $ 34). Dan is het tijd voor wijnproeverijen. De Douro verbouwt nog steeds veel van zijn druiven voor de port, maar sinds 2003 hebben vijf wijnmakers die bekend staan als de Douro Boys de productie van rode en witte wijn in de regio enorm verbeterd. Breng de middag door in twee van hun wijngaarden: Quinta do Vallado en Quinta do Crasto.
Afbeelding zoom Courtesy of DOC